{"id":7099,"date":"2021-08-26T14:38:03","date_gmt":"2021-08-26T19:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/?p=7099"},"modified":"2021-08-26T23:45:50","modified_gmt":"2021-08-27T04:45:50","slug":"lo-bueno-se-repite-este-fin-de-semana-hay-festival-del-pastel-en-barranquilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/lo-bueno-se-repite-este-fin-de-semana-hay-festival-del-pastel-en-barranquilla\/","title":{"rendered":"Lo bueno se repite: este fin de semana hay Festival del Pastel en Barranquilla"},"content":{"rendered":"

Lo bueno se repite: este fin de semana hay Festival del Pastel en Barranquilla<\/strong><\/p>\n

*La Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico, a trav\u00e9s de Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico, contin\u00faa apoyando la reactivaci\u00f3n en el departamento con las delicias preparadas por las matronas de Pital de Megua.<\/strong><\/p>\n

*Hoy se abre la preventa del Festival del Pastel en el WhatsApp 3242495794. Este viernes, s\u00e1bado y domingo estar\u00e1n disponibles las variedades por Rappi y punto de venta en la Plaza de la Paz.<\/strong><\/p>\n

*M\u00e1s de 60 familias del corregimiento de Baranoa se benefician con su participaci\u00f3n en la ruta gastron\u00f3mica de Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico. <\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Baranoa.-<\/strong>\u00a0Pastel de pollo, de cerdo, mixto, bien envuelto en hoja de bijao, condimentado con amor y gratitud, son los ingredientes de los pasteles que traen las matronas Pital de Megua a Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico<\/strong>. El Festival del Pastel regresa, de la mano de la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico, como respuesta a la gran demanda del p\u00fablico a los productos de este festival gastron\u00f3mico, que contin\u00faa reactivando la econom\u00eda de m\u00e1s de 60 familias en Pital de Megua, Baranoa.<\/p>\n

\u00abUstedes lo pidieron y nosotros les traemos nuevamente a las matronas con sus pasteles. Ya est\u00e1 disponible el WhatsApp 3242495794 para que encarguen sus pedidos desde hoy, y de viernes a domingo estar\u00e1 habilitado el bot\u00f3n de Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico en Rappi, a partir de las 8 de la ma\u00f1ana. Mientras que el drive thru de la Plaza de la Paz abrir\u00e1 a las 9 de la ma\u00f1ana, hasta agotar existencias. Juntos impulsamos la reactivaci\u00f3n de nuestras matronas, campesinos y productores\u00bb, asegur\u00f3 la gobernadora del Atl\u00e1ntico, Elsa Noguera<\/strong>.<\/p>\n

Las tres variedades de pastel estar\u00e1n disponibles con precios que oscilan entre 12 mil y 14 mil pesos, as\u00ed todos podr\u00e1n disfrutar de esta receta t\u00edpica y sabrosa para compartir en familia. Es as\u00ed como Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico promueve esa din\u00e1mica social alrededor de los sabores y saberes contenidos en la gastronom\u00eda local. Matronas como Nohora Escorcia valoran mucho el respaldo de los barranquilleros y atlanticenses a la tradici\u00f3n que preservan con amor en su municipio.<\/p>\n

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Las tres variedades de pastel (pollo, cerdo y mixto) estar\u00e1n disponibles con precios que oscilan entre 12 mil y 14 mil pesos, as\u00ed todos podr\u00e1n disfrutar de esta receta t\u00edpica y sabrosa para compartir en familia.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abNosotras somos embajadoras de esta tradici\u00f3n que hemos aprendido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y hoy vemos con mucha alegr\u00eda que es valorado. El pastel antes era un plato especial que solo disfrut\u00e1bamos en fechas importantes, ahora es tan importante el pastel que la gente lo busca todo el a\u00f1o\u00bb, expresa con alegr\u00eda la matrona.<\/p>\n

Junto a Nohora son muchas las familias que se activan en su trabajo para cubrir la gran demanda de pasteles que circular\u00e1n en Barranquilla, Soledad, Puerto Colombia y \u00c1rea Metropolitana. Para la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y la Secretar\u00eda de Cultura y Patrimonio, la ruta por los festivales gastron\u00f3micos avanza en un viaje que trae a la ciudad lo mejor de los municipios.<\/p>\n

\u00abCon el pastel traemos un pedacito de Pital de Megua, sus historias, su gente y es algo muy valioso, porque en medio de la pandemia hemos aprendido a valorar aquellas cosas que nos unen, que crean un puente hacia los saberes, la tradici\u00f3n y nuestra cultura. Estamos listos para entregar en sus manos desde el drive thru o llevar hasta sus casas todo ese sabor que nos une y reactiva\u00bb, declar\u00f3 la secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pastel de pollo, de cerdo, mixto, bien envuelto en hoja de bijao, condimentado con amor y gratitud, son los ingredientes de los pasteles que traen las matronas Pital de Megua a Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico. El Festival del Pastel regresa, de la mano de la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico, como respuesta a la gran demanda del p\u00fablico a los productos de este festival gastron\u00f3mico, que contin\u00faa reactivando la econom\u00eda de m\u00e1s de 60 familias en Pital de Megua, Baranoa.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,764,6],"tags":[2001,31,139,4128,1649,183],"class_list":["post-7099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-gastronomia","category-region","tag-diana-acosta","tag-elsa-noguera","tag-gobernadora-del-atlantico","tag-matronas-pital-de-megua","tag-sazon-atlantico","tag-secretaria-de-cultura-y-patrimonio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7099"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7102,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7099\/revisions\/7102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}