{"id":7702,"date":"2021-10-12T12:09:21","date_gmt":"2021-10-12T17:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/?p=7702"},"modified":"2021-10-13T16:20:22","modified_gmt":"2021-10-13T21:20:22","slug":"sazon-atlantico-endulzara-el-puente-festivo-con-el-festival-de-la-guayaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/sazon-atlantico-endulzara-el-puente-festivo-con-el-festival-de-la-guayaba\/","title":{"rendered":"Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico endulzar\u00e1 el puente festivo con el Festival de la Guayaba"},"content":{"rendered":"<p><strong>Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico endulzar\u00e1 el puente festivo con el Festival de la Guayaba<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong>\u2022 Este fin de semana, la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico llevar\u00e1 los mejores derivados de la guayaba a las plataformas digitales, drive thru en Plaza de la Paz y restaurantes autorizados.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 En el Festival de la Guayaba, empresarios del sector gastron\u00f3mico se suman a Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico para distribuir los productos como apoyo a las 35 familias productoras en Palmar de Varela.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 La preventa est\u00e1 abierta desde hoy en el WhatsApp 3242495794. El fin de semana, las ventas estar\u00e1n activas en Rappi, Plaza de la Paz y en los restaurantes aliados.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Palmar de Varela.-<\/strong>\u00a0La guayaba y su dulce sabor, convertido en bocadillos y mermeladas, se toma Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico con el tradicional festival de Palmar de Varela. En esta edici\u00f3n, la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico abre nuevos escenarios de reactivaci\u00f3n estrechando alianzas con empresarios del sector gastron\u00f3mico, que suman sus restaurantes a las plataformas tradicionales de distribuci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cNuestras matronas, campesinos y productores nos han ense\u00f1ado que trabajando juntos logramos grandes cosas. Por eso, damos la bienvenida a nuevos aliados que se suman para la reactivaci\u00f3n de los festivales gastron\u00f3micos. Todos a disfrutar de las delicias de Palmar de Varela que van directo del fog\u00f3n al coraz\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 la gobernadora del Atl\u00e1ntico, Elsa Noguera.<\/p>\n<p>Desde hoy y hasta el 15 de octubre est\u00e1 abierta la preventa para solicitar los combos del Festival de la Guayaba: el Combo Tradici\u00f3n, con bocadillo en barra y bocadillo azucarado, y el Combo Saz\u00f3n con el delicioso bocadillo de arequipe y la mermelada de guayaba, a 10 mil y 21 mil pesos respectivamente. El s\u00e1bado y domingo se habilitar\u00e1n, desde las 9:00 de la ma\u00f1ana, los pedidos por Rappi y en las ventas en el drive thru de la Plaza de la Paz.<\/p>\n<p>\u201cDesde el cultivo, la cosecha, hasta la transformaci\u00f3n de la guayaba en bocadillos y mermeladas, trabajamos alrededor de 35 familias. La guayaba es un producto muy importante para nuestro municipio y estamos muy orgullosos de darlo a conocer ante m\u00e1s personas del departamento\u201d, expres\u00f3 Karilis Pizarro, l\u00edder de la producci\u00f3n de la guayaba.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7704 aligncenter\" src=\"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/guayaba-festival.jpg\" alt=\"festival de la guayaba 2021\" width=\"1200\" height=\"783\" srcset=\"https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/guayaba-festival.jpg 1200w, https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/guayaba-festival-300x196.jpg 300w, https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/guayaba-festival-1024x668.jpg 1024w, https:\/\/contrastes.com.co\/digital\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/guayaba-festival-768x501.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Una dulce receta en restaurantes de Barranquilla<\/strong><\/h3>\n<p>Con este festival se abre un nuevo espacio para la circulaci\u00f3n de los productos tradicionales, elaborados por la matronas y productores del Atl\u00e1ntico. Este camino lo inauguran los restaurantes Pepe Anca y L&#8217; Am\u00e9rica, donde se instalar\u00e1n muestras de los productos del Festival de la Guayaba de Palmar de Varela, para que sus comensales los puedan adquirir de manera f\u00e1cil y pr\u00e1ctica. En el caso de la L&#8217; Am\u00e9rica, su tradicional pizza Romeo y Julieta de Verona cambiar\u00e1 su apellido a pizza Romeo y Julieta de Varela, en homenaje a los bocadillos palmarinos que ser\u00e1n parte de la receta de esta pizza de bocadillo y queso, de las preferidas en el men\u00fa.<\/p>\n<p>\u201cCada vez son m\u00e1s los que se sientan a esta gran mesa que es Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico, una oportunidad para compartir recetas cargadas de saberes e historias de nuestros municipios. Sea en casa, en la Plaza de la Paz o en los restaurantes aliados, la invitaci\u00f3n es a participar de manera solidaria en la reactivaci\u00f3n de nuestros municipios\u201d, dijo la <strong>secretaria de Cultura y Patrimonio del Atl\u00e1ntico, Diana Acosta<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La guayaba y su dulce sabor, convertido en bocadillos y mermeladas, se toma Saz\u00f3n Atl\u00e1ntico con el tradicional festival de Palmar de Varela. 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